מתכון לכובאנה

כובאנה תימנית מסורתית: המדריך המלא למאפה שבת מושלם

כובאנה תימנית מסורתית: המדריך המלא למאפה שבת מושלם כובאנה תימנית מסורתית היא מלכת השבת של המטבח התימני. מדובר בלחם עשיר, אוורירי וחמאתי שעובר אפייה ארוכה ואיטית לאורך כל הלילה. כקונדיטור,…